本次升級MacOS Big Sur11.0.1之後，開啟Eclipse時報空指標，開啟頁面空白，之後卸掉，
再次安裝時提示載入不到libserver.dylib 或 Could not create the Java Virtual Machine 或 提示下面圖片內容，其原因都是載入不到安裝的JDK。
之後下載了幾個版本都不行：
Eclipse IDE 2020-09-R 這個需要JDK11
後面下載了2020-03-R，本地使用JDK8，下載之後開啟dmg安裝包，將Eclipse拖拽到Applications中，
然後，開啟終端，進入/Applications/Eclipse.app/Contents，可以看到以下幾個檔案，vim Info.plist
Ctrl + F 翻到最下面，下面紅框內為新增內容，目錄是自己安裝JDK的目錄，然後:wq退出。
開啟Eclipse，完美開啟！✌️