從“程式設計師轉行賣燒餅”想到IT人創業

楊中科發表於2013-09-03

         我的一個朋友最近總在跟我念叨著“我不想做開發了,整天累死累活寫程式,也攢不下幾個錢。我想辭職搞點啥!”

我問他:“你想搞點啥?”。

他說:“搞啥都比做開發強,做個網站賺廣告費,接私活……實在不行我去賣燒餅去,你沒看到《網遊程式設計師轉行賣燒餅:月入2萬買房娶靚妹》 這個新聞嗎?沒看到《IT工程師放棄20萬年薪去開奶茶鋪邊賣奶茶》這樣的新聞嗎?NND,賣燒餅、賣奶茶都比干程式設計師有前途呀!”

“那你也想去賣燒餅?”

“不賣燒餅,太累,而且還會被城管追著跑。我想開個眼鏡店,現在眼鏡是暴利呀,一副鏡框進價20塊錢,一轉手賣給我們們就三四百!”

     先暫且放下我這個朋友的事情不表,我來跟各位朋友講講我“賣奶茶”的經歷。沒聽錯,自詡為“年薪百萬的.Net講師”的楊中科、“很多人都說是看我的程式設計視訊教程長大的”的楊中科也賣過奶茶???

    事情是這樣的,我愛人和其他女人一樣,“開一個自己的小店”是她的夢想,為了滿足她的這個夢想,我今年先後幫她開了兩個加盟店,一個國內規模最大的髮飾品店(問問你身邊的女性朋友“哪個品牌賣髮卡終身免費盤發”,她們應該知道),一個門店數量200多的奶茶店(綠色門頭,買八倍送一杯,也許你也猜出來了)。

    奶茶店剛開張的前幾天裡,每天下班後我就趕去店裡幫著發宣傳單“拉客”,對著來來往往的人群一遍遍的喊“奶茶買一送一”,還自己即興編了很多打油詩當廣告詞,從下午6點一直喊道晚上11點多打烊,多虧了我是講師出身,嗓子一點事都沒有。

    好吧,不說廢話了,來給大家分析一下這家店的收入,工作日的時候一天能賣到大約70多杯,每杯平均7元錢,週末的時候一天能賣到大約90杯。這麼一說,有人會驚呼“楊中科,你老婆也白富美了呀,這樣下來一個月收入豈不是有(70*7*5+90*7*2)*4= 14840這麼多收入了,比我上班強多了,我也賣奶茶去”。

    先別激動了,這1.4W只是收入,幹什麼事情都是有成本的,我來算一下成本,奶茶的原料成本大約是30%,這個店的房租加水電費一個月是3500(在城中村裡,所以房租比較便宜),這樣一個店的利潤就是14840*(1-0.3)-3500=6888。你還想說點啥,除了說這個數字挺吉利之外?而且這還是我愛人一個人一週七天工作,每天早上9點就奔去店裡煮奶茶原漿,一直工作到晚上23點的收入。忙的時候一個人忙不過來而且要考慮自己臨時有事來不了,還要招一個人,一個月也要給人家底薪+提成大約一個月2200的工資,只剩下4000多!

    而這個奶茶店初期投資是:3萬元加盟費+1萬元保證金+8000裝修+兩萬裝置(冰櫃、展示櫃、收銀機等等)。別說賺錢,什麼時候把初期投資賺回來呀!

    你還想去賣奶茶嗎?

    我和幾個奶茶店加盟商以及一些自己開的奶茶店的老闆都聊過,他們經營情況基本和我們差不多,有一些做得好的能做到一天150-200杯,當然處在的地段比較好,房租自然而然也就……你懂得!

從比例上看,奶茶店和做任何一個行業、職業一樣,都是遵循“二八原則”,也就是20%做的比較好的,和80%普通甚至差的。

    接下來再說我我愛人開的這個髮飾品加盟店,那東西真是大家定義中的“暴利奢侈品”呀:一片巴掌大的綢子+硬塑料片(專業術語叫:亞克力板材)+不鏽鋼片做的髮卡就要賣至少三四百元。我靠!暴利呀!

 

    哪有那麼簡單!這個店平均每天能賣出800元(一般開兩三個單),每月銷售額大約2.4W,房租、管理費加水電費一個月要8500元,提供住宿的宿舍一個月房租900元,髮卡的進貨價是三五折,兩名店員的工資各是2500,來算算利潤,24000*(1-0.35)-8500-900-2500*2=1200元!差點就倒貼呀!

 

    這個髮飾品產品的北方區100多家加盟店中除了前一二十家能做到月入收入10萬以上,大部分店也都是月入5萬左右甚至像我們這樣更差的樣子。那些月入10萬以上的明星店,最主要都是因為選的地段好,先不說這些地段的高房租,就是找這樣的“好地段”都不是一般人都能拿下的。聽說某個月入15萬的地段是老闆動用地頭蛇硬生生把一個商家趕走才拿下的。北京大興的宜家剛規劃還沒動工就有十來個加盟商來搶,而且即使搶到了,開業前兩年基本客流量都不大,需要賠本賺吆喝的“養店”,這就對你的現金流有很大的要求。我們當年找店面的時候,找了兩個多月,把自己知道的大大小小的商場都問了一個遍,那些稍微看的上眼的店都是冷冷的回一句“沒地方了!”就是現在找的這個幾乎賠錢的店面,當時也是求爺爺告奶奶給商場招商經理塞了三千塊錢紅包才拿下的。 

    也不要以為是這個髮飾品品牌的問題,我的一個同學是戶外奢侈品N****Face(星號的字母男人們都能輕鬆補上吧)的大區經理,他們北京區的單店平均月入也只有5W。如果放到我搞髮飾品店和奶茶店之前聽說這個數字,我絕對會驚訝“一件衝鋒衣好幾千,一個店一年怎麼不買幾百萬呀!” 

說到這裡你還會相信“眼鏡行業是暴利”這樣的話嗎?我正好上個月配了一副新眼鏡,特意採訪了一下老闆,老闆說“扯淡!暴利你們就來做呀!我一個店裝置就五六萬,裝修就三萬,房租就一個月一萬,一天賣不了一兩副。誰說暴利我把店低價轉讓給他!”

賣燒餅的具體收支我不清楚,五一的時候我和地鐵口的一個賣烤冷麵的“小推車快餐”聊過,他和城管鬥智鬥勇、風吹日曬,一個月也就淨賺2000多。想必靠賣燒餅就能買房買車的肯定也是屬於那20%,而不是這些80%。

 

         說了這麼多“傳統行業”的苦逼例子,是想說:做為一個普通消費者,說一下“眼鏡行業好暴利”、“賣肉夾饃的賺的都比寫程式的多”也無所謂,但是對於一個有創業想法的人必須清楚的計算清楚收入和成本,否則會“想的很好,死的很慘”。就像我的大學同學在老家開電腦培訓學校,半年把他積蓄的和借來的15萬就花光關門了。

         你開一個軟體公司接專案,現在專案都是白菜價,一堆硬體加一堆功能的管理系統都能開出五位數的報價來。控制好了也許不會賠本,還能小掙一點,但是隻要隨便來了工程師離職,再來個工期沒控制好延長了一個月,再來個程式設計師不靠譜開發出一堆bug客戶藉此不付尾款……這個專案就成了“愛的奉獻”了!

         我在鄭州面試過一個人,他看做人力外包是零投入高產出的“輕資產”創業模式,招來一堆工程師外包到北京的某大公司,每個月他都要給這幾位程式設計師發工資,這個大公司遲遲不給他發“人頭費”,最後……最後就來傳智播客應聘講師來了,他說“還是打工穩賺不賠”。

         你開一個網站,程式設計師招了幾個,網路推廣招了幾個,美工也招了幾個……房租每月要交,工資每月照發,員工還在那喊著“工資太低了,老闆太黑了,要求漲工資呀”,可是流量就不見上來了。好不容易流量嘩嘩的上來了,為了應付這麼多訪問量,伺服器一臺臺的往機房裡放,放一臺伺服器就要花幾萬塊錢,訪問量大了程式要優化要招更牛的程式設計師,還要招聘客服……可是收入還是上不來,支出越來越多,收入卻沒有明顯上升。眼巴巴的看著別人獲得天使投資、ABCDEFGJQK輪投資,自己卻慢慢耗到網站打不開黯然離場。

         聽說現在做遊戲賺錢,你招了一堆遊戲工程師,美工、策劃一個都不能少,開發了一堆手機遊戲費勁千辛萬苦放到了AppStore上,看看每天以個位數增長的下載量,你想哭的心都有吧!

         我這樣說有點悲觀,貌似是不鼓勵大家創業。其實還是有很多創業成功的例子。不說李彥巨集、馬化騰、周鴻禕這些特特特特特例,也不說那些離大家行業很遠的月入10多萬的髮卡店,單說部落格園裡的日嘎拉經過自己的努力也能做到年入百萬,我愛人的一個閨蜜搞口碑傳播的團購一個月也能淨賺十來萬,我的一個學生開發手機應用一個月就入賬41萬(為什麼總是有人懷疑這個案例呢),我同事的同事靠賣煎餅就買了寶馬,一個學生靠賣刷流量軟體一個月就入賬三四萬,我的一個高中同學做“男人搞短租網站推廣,老婆跑線下房源”的短租網站夫妻店兩年前就做到了每個月淨賺四五萬……如果你想詳細瞭解關於他們的經歷和經驗,可以關注我的騰訊和新浪微博(搜“楊中科”加V的那個是我),也可以給我發郵件yzk365@qq.com

 

    其實我非常希望大家能有創業的經歷,無論成功還是失敗都對於你有很大的提升,就像四年前的我和創業後四年現在的我就有了太多的不同。只是創業前一定記得要算清楚有哪些收入,有哪些成本,有哪些風險。創業也要想著“怎樣優秀,怎樣與眾不同”:別人是靠打高價的百度廣告引流量,你能不能做不花錢的口碑營銷;別人自己買伺服器,你能不能使用雲端計算架構節省成本;別人靠花大錢在AppStore刷榜,你能不能靠SNS來實現“自營銷”;別人每做一個專案都要從頭開發,你能不能自己搭建一個快速開發框架減少開發時間;不要什麼專案都接,專注一個不差錢的行業(比如水利、電力、政務、銀行),把客戶關係搞定,爭取把一個成本5萬的專案賣給客戶100萬……

 

    打工也能賺錢,創業也可能賠錢,打工就做最優秀的打工仔,開店就想辦法選好地段、出奇制勝的經營,創業就努力做讓人羨慕的20%。無論幹什麼,除非你有背景,否則只能靠你努力的“背影”!

相關文章