【數字中國建設紀實】市場需求升溫，大資料如何為天津蟹農保駕護航？

傳統養殖模式下，辛苦的蟹農只能靠經驗或表面現象來判斷養殖情況是否正常，而無法做到防患於未然。九次方大資料積極推動天津市農業大資料建設，打造河蟹產業大資料應用平臺，實現河蟹養殖環境監測、河蟹全程質量追溯、河蟹產業預警分析，推動河蟹養殖產業升級。

養了一輩子蟹，蟹農老林還是第一次在養殖季節離開蟹塘。

中國瀕海典型的古瀉湖溼地，水質富含微量元素，使得天津河蟹品質優良，聞名遐邇。在過去，為了照顧螃蟹，老林吃住在養殖區旁，24小時不敢離開蟹塘半步。然而養殖模式和技術的落後、水域資源逐漸短缺、水體汙染的逐年加重、水產品食品安全問題時有發生等痛點，難以單純依靠人力解決，傳統養殖模式受到重大的挑戰。

隨著螃蟹市場火熱、養殖規模擴大，老林的人工蟹場更是難以為繼，人手的不足、技術的短板讓他頭疼不已。針對這一行業現象，九次方大資料積極推動天津市農業大資料建設，打造河蟹產業大資料應用平臺，藉助大資料、物聯網等技術，實現河蟹養殖環境監測、河蟹全程質量追溯、河蟹產業預警分析，推動河蟹養殖產業升級。

作為農業部確定的全國3個“農業物聯網區域試驗工程”試驗區之一，天津市已建成20個農業物聯網試驗基地。從都市型現代農業建設需要出發，天津市將河蟹等水產養殖為重點，以大資料與物聯網技術為支撐，探索具有天津特色的農業物聯網建設模式和高效試驗機制。

河蟹養殖效果受多方面因素影響，像池塘中的含氧量，老林說，一旦含氧量低於每升3毫克，河蟹行動就會變得極為緩慢、虛弱，在成長的關鍵蛻殼期缺氧，極可能導致河蟹停止蛻殼，難以長大。為保證產量及品質，養殖戶只能靠人力，增加巡塘次數，這大幅增加了養殖戶的工作時間、勞動壓力和人工成本。

當瞄準特定的領域，針對特定的人群，大資料將能創造怎樣的產業細分深研奇蹟？九次方大資料聯手天津奧博七裡生態農業科技有限公司，圍繞河蟹養殖生產管理的需要，利用計算機技術、物聯網技術、控制技術、通訊技術，建設基於大資料、物聯網的河蟹產業大資料應用平臺，共同推動天津市河蟹養殖業升級。

大資料的威力，不僅可對蟹塘內的含氧量進行監測分析，據介紹，河蟹產業大資料應用平臺包括河蟹養殖環境物聯網監測系統、河蟹全程質量追溯系統、河蟹產業大資料分析預警系統共3個子系統。助力養殖企業使用者隨時隨地利用移動終端掌控生產基地的河蟹養殖情況、質量安全、以及全國範圍的河蟹產品價格行情。

河蟹養殖環境物聯網監測系統，運用智慧感知技術和高清視訊監控裝置，採集、處理與傳輸水溫、溶解氧、PH、鹽度等引數，對河蟹養殖環境進行實時水質線上監測和視訊監控。另外，養殖企業通過系統所採集到的、由高清紅外智慧網路球機所監測的視訊資料，可實時檢視和監管水產養殖生產。

現在，老林可以一邊跟家人出去旅遊，一邊手機遠端遙控照顧家裡的螃蟹；買蟹的消費者也可以明確追溯，餐桌上的螃蟹來自於哪家蟹塘。

平臺深挖河蟹產業上下游的相關資料，並一一對照需求進行分析。登陸河蟹全程質量追溯系統，養殖企業可進行操作規程管理、基地檔案管理、溯源管理。系統將規範記錄基地養殖操作記錄、養殖環境物聯網資料、質量檢測資料等全程資訊，並在河蟹捕撈上市季節，生成相應的二維碼。消費者只需通過掃碼，即可溯源該批河蟹的養殖環境、養殖操作、捕撈時間、質量檢測情況、電商物流資料等，讓消費者吃得安心。系統同時記錄消費者掃碼溯源的資料，便於養殖企業及時得到消費者的反饋資訊。

河蟹產業大資料分析預警系統，運用大資料技術，建立河蟹養殖環境監測預警、河蟹病害疫情監測預警、河蟹質量安全與輿情監測預警、河蟹價格監測預警平臺。該系統通過對河蟹養殖環境、疫情、輿情、價格的實時監測和資料模型分析，為養殖企業提供全方位的預警、預測、決策、智慧服務。

目前，九次方研發的河蟹產業大資料應用平臺正大範圍向產業上下游的相關農戶推廣。有業內人士表示，平臺深度挖掘河蟹養殖環境、養殖質量安全、價格與輿情等資料價值，有助於實現精準化管理與養殖，使河蟹養殖變得更加量化可控；強農惠農，促進河蟹養殖業轉型升級，提升當地現代都市型農業發展水平，有助於打造資料化、現代化、智慧化的“開心農場”。