步驟：
1、編輯Kafka啟動時載入的配置檔案server.properties，新增一行：delete.topic.enable=true
2、重啟Zookeeper和Kafka
3、執行： ./bin/kafka-topics.sh --delete --zookeeper 【zookeeper server】 --topic 【topic name】（刪除指定topic）
4、執行：./bin/kafka-topics.sh --zookeeper 【zookeeper server】 --list（檢視現有topic）