在各行各業中,價格是直接關係收益的,而收益管理,很少聽民宿從業者提起,導致價格的制定及價格調整,一直比較盲目,行業中缺乏有效的價格調整方法。

本篇會盡量縮減理論部分,給出一套立竿見影的調價方法。以便在淡季時,也有漲價的空間。

具體由以下三部分開展,調價目的、參照物、策略。

一、調價的目的:
收益最大化
    民宿經營初期,都會緊盯著入住率,而當民宿有一定口碑及穩定入住率後,下一步就是如何提升自身價值來贏得更多的收益。

價格是價值的表現。調價就是獲取高收益的一個必要過程。

民宿房東常見的價格管理,基本就是一個基礎價,比如300元/天。

然後根據一些可能帶來高需求的日期,提高出價,如:

1. 週末、法定節假日及特殊節慶(如情人節、聖誕節等)

2. 寒暑假期間。

3. 周邊大型活動(如演唱會、展會等)

    這是當前大部分房東常用方式,但這個不是調價,僅僅是定價。就跟景區門票有周末價、平日價、淡旺季價一樣,僅僅做了產品定價。

而調價,則是跟機票價格管理類似。

    同班次的旅客,你們是同樣的渠道購買的機票,但費用會相差幾倍。差異化的價格,會讓航空公司將有限的機票,實現最大的化的收益。這則是調價的目的。

除了機票,日常中旅遊團、叫車軟體的動態價格、手機流量套餐等等,都會有類似的收益管理策略。

二、調價參照物:
“路口的紅綠燈”
    先出個題,你最常走的路口,如果你是相關部門,想要減少各方向等紅燈時間,你會將紅綠燈變換的間隔設定多少秒呢?

30秒?60秒?100秒?

每個人會通過自身的經驗、及考慮到的外在因素(如附近客流量、車道的數量、早晚高峰期等等),給出不同的答案。

而早期的紅綠燈設定是根據路口是否為主幹道、兩個方向的車道流量大小,早晚高峰、週末等因素,設定出幾組不同的紅綠燈變化間隔時間。

這個其實就跟大部分民宿房東的設定一樣。有個基礎價,再根據節假日、週末等設定幾組定價策略。

但當路口遇突發情況(如交通事故或其他路口車流激增),哪之前預設的機制,再完美也會出現癱瘓。

以往這種情況下,最高效的解決辦法,就是由交警來臨時指揮交通。因為交警能看到了各方向車流情況,所以能做出最優的判斷,哪怕指揮錯誤,也可以根據實時反饋,加以調整。

民宿房東也是,如果當日的房,傍晚還未訂出,那就會人工干預價格,降價甩賣。賣不出去再降,直到成功售出。

如今智慧城市下,紅綠燈時如何工作的呢?

技術層面上,紅綠燈是有專門的調控系統,會根據路口的排隊長度,通行速度及周邊路口的情況,來做應對調控。監測方式的參照物包括但不限於:地磁感測器,攝像頭、紅外,雷達,聲吶等方式收集資料。

PS:所以有時候,當你一路趕上幾十個紅燈或一路暢通時,其實未必是運氣原因。

    簡單地說,只要資料反饋及時,系統就可以充當剛才說的交警指揮交通的角色,根據實時反饋的情況做動態調整。

經常有人找我諮詢,問如何知道某個城市的客流量、出入境資料、酒店入住資料或景區客流量。

試圖通過這些資料,做一些價格上的調整參照。這就像極了早期的紅綠燈模式,最後還是需要人來應急。

所以不要試圖去預測未來的入住率和價格,我們應更多關注如何實現最大化入住率和價格。

三、調價的策略:
25%原則
    拿一個民宿,6月1日監測資料為例。我們看他是否應該調整價格。

首先,先將未來的預定情況,分成四個階段,我起了4個名字。

1. 本週預訂率 6.1~6.7(第1周:共7天)

2. 下週預訂率 6.8~6.14(第2周:共7天)

3. 近期預訂率 6.15~6.28(第3~4周:共14天 )

4. 遠期預訂率 6.29~7.12(第5~8周:共14天 )

模擬幾個場景的調價場景:

1.今天的房,16點還未訂出,哪自然降價比漲價更容易被訂出去。

2.如果下週(6.8~6.14)50%的天數被訂出,哪是漲還是降價?似乎不太好確定?

3.遠期(6.29~7.12),50%的天數都被訂出去?那你漲還是降價?

哪是不是就可以漲價了?遠期預定都這麼火爆,你漲價了沒人訂,哪可以在剩下的三個階段裡,通過逐步降價,來優化價格。

這就跟紅綠燈一樣,保證流量最大化的同時避免擁堵率。

方法論:25%的倍數原則。

本週預訂率,大於75%,則可以嘗試將本週漲價。低於25%降價。

下週預訂率,大於50%,則可以嘗試將下週漲價。低於50%降價。

近期、遠期預訂率,大於25%,則可以嘗試將近期和遠期漲價。低於25%降價。

漲價幅度,可以從5%開始。每週調整。

按上面方法驗證,套用到大家的民宿中,比如我的其中一套房:

本週預訂率 6.1~6.7 ,預訂率:57%,建議保持價格。

下週預訂率 6.8~6.14 預訂率:71%,建議保持價格。

近期預訂率 6.15~6.28 預訂率:42%,建議漲價。

遠期預訂率 6.29~7.12 預訂率:17%,建議降價。

    這個方法,很好掌握,也容易應用。具體的比例,根據你民宿市場情況,會有自己的比例。

但此方法,更像紅綠燈中的,當前路況情況下調整機制,屬於相對被動式的調價,如何跟紅綠燈一樣,哪如何知道其他路口的情況,從而主動調價?

列舉一個指數系統裡的一個真實案例:

上圖資料為東四十條附近的商圈情況:

1、當時發現端午節期間,提前預定率,商圈內情況,普遍不理想,所以提前做了降價處理。

2、6月下旬,1、2居室戶型,商圈內民宿預定率平均超過25%,所以及時做了10%漲價調整。

3、遠期情況不算理想。做了5%的降價調整。

也可以參考下圖,作為價格調整依據。

    何時漲價,是否心裡有數了些?

下階段的民宿指數系統中,會增加更多輔助決策的功能。感興趣的繼續關注:民小宿小資料