解決過程：
檢視builds\2014-11-20_16-29-37\change_log.xml也是亂碼，懷疑是git 的原因
參考文章：
http://blog.csdn.net/kl222/article/details/32903495
最終解決方案：
日誌輸出編碼設定為utf-8
git config --global i18n.logoutputencoding utf-8
[GIT]jenkins gitlog亂碼問題
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