經合組織釋出了“2023-2032年農業展望”，評估了在經濟風險、不確定性和高能源價格持續存在的背景下，國家、區域和全球各級農產品和魚類市場的十年前景。該報告是經合組織與糧農組織之間的合作成果，根據成員國和國際商品組織的投入編寫。

過去兩年農業投入價格的飆升引發了人們對全球糧食安全的擔憂。今年的研究表明，化肥成本上升可能導致食品價格上漲。經合組織-糧農組織Aglink-Cosimo生產產量模型目前允許將所使用的主要礦物肥料的成本與其他生產投入的成本分開。基於這一新特徵，情景分析估計，化肥價格每上漲1%，農產品價格將上漲0.2%。

透過納入計算糧食損失和浪費的分析方法，模型改進了對糧食消費的估計。這有助於制定循證政策所需的測量工作，以支援可持續發展目標12.3的具體目標，即到2030年將零售和消費者層面的人均食物浪費減半，並減少生產和供應鏈中的糧食損失。

本展望將未來十年的預期平均經濟增長率從2.7%下調至2.6%。

另外，以卡路里為單位的全球糧食消費（農產品的主要用途）預計在未來十年每年將增長1.3%，由於預計人口和人均收入增長將放緩，這一速度將低於上一個十年。農產品的第二個最重要用途是作為牲畜飼料和越來越多的水產養殖。報告強調，低收入和中等收入國家的畜牧業生產預計將迅速擴大和集約化，從而導致未來十年對飼料的需求快速增長。相比之下，在高收入國家和包括中國在內的一些中高收入國家，畜牧業生產增長放緩和飼養效率提高將導致飼料需求增長較過去十年有所放緩。

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