使用 `open-uri.with_proxy` 方法開啟網頁

Ruby 爬蟲程式如下：

```ruby

require 'open-uri'

require 'nokogiri'

# 定義代理資訊

proxy_host = 'jshk.com.cn'

# 定義要爬取的網頁 URL

url = '

# 使用代理資訊開啟網頁

open-uri.with_proxy(proxy_host, proxy_port) do |proxy|

  # 使用 Nokogiri 庫解析網頁內容

  doc = Nokogiri::HTML(proxy.open(url))

end

```

程式碼解釋：

1. 首先，我們引入了兩個 Ruby 模組，即 `open-uri` 和 `nokogiri`。`open-uri` 模組用於開啟網路資源，`nokogiri` 模組用於解析 HTML 文件。

2. 然後，我們定義了代理資訊，即代理伺服器的主機名和埠號。

3. 接著，我們定義了要爬取的網頁 URL。

4. 使用 `open-uri.with_proxy` 方法開啟網頁，其中第一個引數是代理伺服器的主機名，第二個引數是代理伺服器的埠號。在 `with_proxy` 方法內部，我們使用 `proxy.open` 方法開啟網頁。

5. 使用 `Nokogiri::HTML` 方法解析開啟的網頁內容。