除了改善身體肌肉形態，運動更多是作為一種有效的健康干預手段，與肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性代謝疾病患病風險降低有關。

然而，“運動有益身心健康”這句話說得容易，但機制解釋起來可就費勁了，運動對全身代謝健康的作用機制仍有很多未解之處。比如最近的一項研究表明，每天只要快走25分鐘，即使沒有什麼減肥效果也能幹掉脂肪肝，但是研究人員也並沒有直接證明運動對肝臟的具體益處[1]。

這次，美國西北大學的何聰聰團隊發現，肝臟自噬的啟動是運動帶來全身代謝益處的關鍵一環。

他們的研究表明，運動會導致肌肉釋放一種名為纖維連線蛋白1（FN1）的訊號分子，FN1經血液迴圈到達肝臟，作用於肝細胞表面的α5β1整合素，進而引發肝臟自噬，從而獲得胰島素敏感性等代謝健康問題的改善[2]。文章於近日發表在Cell Metabolism期刊上。

論文首頁截圖

自噬異常近年來被認為與許多代謝紊亂有關。已有研究表明，透過能量應激、氧化應激、細胞內Ca2+水平增加等，運動可以誘導小鼠或人類骨骼肌發生自噬反應。而除了這些肌肉組織，還有很多研究表明，運動也會啟用肝臟、胰腺、脂肪組織等非收縮肌肉組織中的自噬，但是這其中的機制仍有很多不明瞭之處[2]。

因此，何聰聰等人深入探索，運動是否會解鎖肝臟自噬途徑，及其在全身代謝健康中的作用。

首先，他們構建了一組自噬基因ATG7在肝細胞中特異性敲低表達的小鼠模型（ATG7Δliver），抑制其肝細胞中的自噬功能。

在常規飲食下，這些小鼠的代謝指標與野生型小鼠相似。然而，在同時進行高脂飲食以及每日50分鐘跑步鍛鍊的情況下，7周之後，雖然兩組小鼠的體重相近，但不同於野生型小鼠，運動並沒有挽救高脂飲食下ATG7Δliver小鼠的葡萄糖耐量和胰島素敏感性。

這些說明，運動改善全身代謝健康，依賴於肝細胞的自噬作用。

運動救不了ATG7Δliver小鼠

體外實驗結果顯示，野生型小鼠處於運動狀態時的血漿和血清都可以啟用肝細胞自噬，而處於休息狀態下時的血漿或血清則不能。也就是說，血液中存在運動開啟肝臟自噬途徑的開關。

對小鼠的血液進行蛋白質組學分析後，研究者們發現，一種可由眾多型別細胞表達的細胞外基質蛋白——纖維連線蛋白（FN1），其水平在運動後的野生型小鼠血液中顯著增加。

另外，體外實驗結果顯示，新增細胞能量感測器AMPK的啟用劑到培養基裡，可以誘導肌細胞分泌FN1，而無法誘導肝細胞分泌FN1。這提示，血液中FN1水平受AMPK的調控，而運動可能會啟用肌肉中的AMPK。

在運動狀態下（即AMPK啟用時），多出的這些FN1來自肌細胞，而非肝細胞

為了進一步研究肌肉來源的FN1在運動中的作用，研究者們特異性耗竭小鼠肌肉中的FN1（FN1Δmuscle）。

結果發現，在跑輪運動後，FN1Δmuscle小鼠血液迴圈中的FN1水平沒有再表現出提升。與野生型小鼠相比，這些小鼠沒有獲得由運動帶來的全身胰島素敏感性改善。

具體而言，小鼠肌肉特異性FN1耗竭，並沒有影響其運動誘導的肌肉自噬、肌肉形態、運動能力，同時可以在其肌肉中觀察到運動誘導的胰島素訊號轉導的改善（Akt調節因子啟用）。但是，在這群小鼠中，運動誘導的肝臟自噬途徑未被啟用，也沒有在肝臟中觀察到運動誘導的胰島素訊號轉導的改善。

這些說明，在運動中，肌肉釋放的FN1對於肝臟自噬的啟動至關重要。

肌肉中的FN1耗竭，影響的是肝臟自噬

從機制上看，運動時，肌肉分泌FN1，導致血液迴圈中FN1水平上升。FN1與肝臟上的α5β1整合素結合、互作，啟用肝細胞內的IKK-JNK1-BECN1訊號通路，從而啟動肝臟自噬，促進肝臟的自噬和減少肝臟脂肪的堆積。

如果抑制小鼠肝臟α5β1整合素的表達，則小鼠在進行高脂飲食和運動後，體重、葡萄糖耐量、胰島素敏感性也無法得到改善，證明α5β1整合素-IKK-JNK1途徑對於運動誘導代謝益處的重要性。

總體來說，何聰聰團隊完成的這項研究表明，肝臟自噬對於運動誘導的代謝效益具有關鍵作用，並揭示其中的機制。另外，這項研究還表明，肝臟等非收縮肌肉組織的代謝情況，也可以受到肌肉的調節。

參考文獻：

[1]Stine, J. G., DiJoseph, K., Pattison, Z., Harrington, A., Chinchilli, V. M., Schmitz, K. H., & Loomba, R. (2022). Exercise Training Is Associated With Treatment Response in Liver Fat Content by Magnetic Resonance Imaging Independent of Clinically Significant Body Weight Loss in Patients With Nonalcoholic Fatty Liver Disease: A Systematic Review and Meta-Analysis. The American journal of gastroenterology, 10.14309/ajg.0000000000002098. Advance online publication. https://doi.org/10.14309/ajg.0000000000002098

[2]https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1550413123000116

來自： 奇點網