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零售市場環境在發生改變，零售的本質在發生改變，零售營銷的重點也在發生改變。

零售市場已經走過兩個階段：商品主權時代、渠道主權時代。在這兩個時期，零售是以商品為中心，市場營銷的重點是商品，商品是零售營銷的主角。 （I 89喂-o3oo-店2434）

當前的零售市場已經進入消費者主權時代。在消費主權時代，意味著消費者對市場起到更重要的決定作用。零售營銷需要由營銷商品轉變為營銷顧客。

當前的零售市場環境面對的是商品極大豐富的市場特點。商品極大豐富意味著消費者有更多的購買選擇，商品之間、品牌之間都有非常強的替代性，品牌轉換在加快。在這種市場環境下，如果企業的營銷繼續沿用以往的模式，繼續以商品為主體、以價格為主要手段的營銷體系，導致的是難以與顧客之間建立起一種心智的連結。最終的結果是在低價的誤導下，引導消費者錯誤的選擇了價格導向。在商品導向、價格導向的模式下，零售店難以與顧客建起一種穩定的客戶關係。

當前的零售市場面對的另一重大特點是：消費升級。在消費升級的環境下，表現出來的主要特點是，消費者更加的關注健康消費、個性化消費。目前來看，整體消費市場包括年齡大的、年齡輕的；收入低的、收入高的，都把健康消費放在首位。

許多的健康消費理念已經深入人們的日常生活當中。一個講究健康飲食的人，特別講究非油炸的人，任何泡麵的特價都不會打動他。一個講究健康養生，講究低糖飲食的人，可口可樂即便是一毛錢一瓶他也不會購買。目前這樣的講究健康飲食、健康生活的消費者越來越多。低糖、低鹽、少油、低脂、不接受食品新增劑等一些新的健康消費理念已經成為更多消費者購買時的基本關注點。

面對升級了的消費需求，面對更多關注健康消費的目標顧客，繼續以往的商品營銷、價格促銷手段，已經無法打動你的目標消費者。你即便是做再多的營銷，再低的特價，但只要是你提供的商品不符合他的健康生活理念，就不會對她產生任何的影響。

更為重要的是，目前零售店面對的最嚴重問題是來客數的下降。來客數的急劇減少，如果零售的營銷不能及時有效的在解決來客數下滑的問題上好好做點文章，還是商品營銷、價格促銷，根本喚不會流失的顧客。客流流失，僅靠商品營銷、價格營銷已不能發揮作用。必須要轉換新的營銷手段、營銷方法。