TRIZ的曲面化原理體現在哪些地方?

天行健精益生產發表於2022-10-27

TRIZ·曲面化原理·內容

曲面化原理 (curvature/spheroidality),是用球面代替平面,用球體代替立方體,或者用旋轉運動代替直線運動。

TRIZ·曲面化原理·舉例

儘管直線往往意味著簡單直接,兩點之間直線最短,而曲線意味著繁雜,但自然界總是曲線的。同樣的,曲面化原理也總能幫助我們解決生活中的問題,實現創新。

作為蛋糕店裡的明星,生日Party上的必需品,奶油蛋糕陪伴著我們的成長,一歲又一歲。那你是否想過,為什麼我們生活中的大部分奶油蛋糕都是圓柱形的呢?這其實就與曲面化原理有關。

顧名思義,奶油蛋糕最重要的部分就是“奶油”,作為關鍵一步,怎麼將奶油均勻塗在蛋糕表面上就顯得尤為重要了。為了快速、均勻的塗抹奶油,利用曲面化原理,將蛋糕做成圓柱形,配合裱花轉檯,提高製作奶油蛋糕的效率。

裱花轉檯與圓柱形的蛋糕胚相互配合利用旋轉運動與曲面結構相結合,讓糕點師只需固定刮刀位置,就能透過勻速轉動裱花轉檯實現均勻地塗抹奶油。

但如果是方形蛋糕呢?方形蛋糕似乎沒有很好的方式來控制各面奶油的均勻塗抹,也許只能靠糕點師來來回回用刮刀修整奶油了。而且因為側面不方便塗抹奶油的原因,幾乎所有方形的奶油蛋糕側面都沒有塗抹奶油,可見曲面化原理為蛋糕製作提供了多大的幫助呀!

天行健TRIZ顧問表示:曲面化原理不止與幾何結構或機械運動有關,還可延伸至許多表現為線性的事物,如將變數之間的線性關係改變成非線性關係,可以更接近於客觀規律。


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