除了日本,美國也存在食物浪費問題,每年大約浪費6000萬噸糧食,估計價值為1620億美元。為此,很多農業科技企業試圖藉助物聯網和大資料在食品供應鏈環節透過效率提升來減少浪費。
杜絕舌尖上的浪費,大資料、人工智慧、物聯網能做些什麼?
除了日本,美國也存在食物浪費問題,每年大約浪費6000萬噸糧食,估計價值為1620億美元。為此,很多農業科技企業試圖藉助物聯網和大資料在食品供應鏈環節透過效率提升來減少浪費。
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