吃得健康是現代人對飲食的追求，不過大部分人都抵不過油炸食品的誘惑。好在，科技的進步帶來了低脂炸鍋這種產品，僅需非常少的油，就能夠做出美味又相對健康的佳餚。
Tefal ActiFry是最早進入低脂炸鍋市場的品牌，最新產品Smart XL還配備了藍芽連線、允許使用者透過智慧手機或平板應用選擇菜譜，更方便地烹飪美食。那麼，它與飛利浦等品牌的產品相比是否更好用呢？
可以看到，Tefal ActiFry Smart XL設計更加現代，透明鍋蓋無疑是非常人性化的，讓使用者可以方便看到食材烹飪狀況。另外，可容納1.7公斤的食物，也可以滿足一般家庭的需求。
透過機身上的觸控按鍵和LED螢幕，可以輕鬆實現烹飪時間、溫度等調節，如果想要更具針對性的烹飪體驗，則可透過手機或平板下載應用程式，選擇菜譜進行一鍵式操作，非常方便。菜譜中包括炸薯條、肉丸等常見的西式菜餚，孩子們一定會很喜歡。
Tefal ActiFry Smart XL不僅可以炸制食物，也可以燉菜，效能還是非常不錯的。可以看到，僅僅需要一勺橄欖油，28分鐘就可以將一鍋薯條炸制金黃，口感是很不錯的。
番茄肉丸這道菜，實際上需要將番茄醬與肉丸分開烹製，不過由於Tefal ActiFry Smart XL的工作特性，導致番茄與肉丸完全混合在一起，賣相不太好，但味道還是不錯的。Tefal ActiFry Smart XL甚至還可以做甜品，在製作肉桂蘋果時，蘋果和杏都非常入味，只是焦糖沒有很好地上漿。
總得來說，Tefal ActiFry Smart XL是一款非常方便且靈活的健康低脂炸鍋，加入連線特性、可選擇菜譜無疑使烹飪體驗更加簡單。當然，如果要烹製複雜的菜餚，它無法實現完美的效果，另外元件拆洗也比較困難，520美元（約合人民幣3472元）的價格也比同類產品稍貴一些。