六西格瑪案例研究：全食超市的商業模式是什麼？

要避免全食超市在美國的足跡不斷擴大，這是不可能的。自20世紀70年代末公司成立以來，這家連鎖超市已成為家喻戶曉的存在。作為一個高階品牌，其商業模式側重於一套嚴格的標準和特定的客戶群。那麼，這麼嚴格的規範，該公司是如何擴充套件到幾乎每個社群和都市的？在今天的六西格瑪案例研究中，天行健六西格瑪顧問帶大家一起來看：全食公司是如何使用六西格瑪方法來擴大市場份額的？

與其他大型連鎖超市不同，全食超市專注於一個特定的要求：一切都必須是有機的。他們商店銷售的任何產品都不能含有人工新增劑，所有成分都必須是天然的。當然，這種模式並不適合所有人。對一些人來說，有機食品被視為一種地位，通常是因為它比非有機食品成本更高。同樣，有機食品不像含防腐劑的食品那樣持久。然而，不知何故，他們的客戶群繼續增長。

全食超市採用了六西格瑪的一些工具來幫助其擴大市場份額。具體而言，主要採用六西格瑪設計。這種方法處理兩種聲音：過程和客戶的過程。

他們的公司結構圍繞著一個主要原則；最小干擾。透過減少企業對每家商店的參與，商店經理可以自由地以最有效的方式經營其所在地。不是每個商店都一樣。有時，商店可能位於繁忙的購物中心，其他可能位於郊區。因為每家商店都是獨一無二的，服務於不同的客戶群，所以商店經理需要靈活性來經營他們的商店。這可以是在商店附近銷售不同的食品，在不同的時間內營業，需要不同的效率標準。商店經理不斷尋求改進其商店的經營方式是六西格瑪方法的支柱。

接下來，全食超市透過其透明度和市場分析來傾聽客戶的聲音。顧客看重誠實，全食超市透過在入口處公開宣傳每家店的評論來實現這一點。當顧客進入全食超市時，他們可以閱讀商店的評論，無論是正面的還是負面的。這在客戶和公司之間建立了信任，加強了他們的市場地位。此外，允許每家商店銷售符合其有機要求的本地產品。與在全國各地銷售相同產品的大型連鎖超市不同，全食超市促進了每個地方的個性，並銷售當地生產的產品。