據中國黃金協會統計，2021 年，我國黃金行業總體執行平穩，產量同比下降，消費大幅增長。
一、產量同比下降。2021 年，我國共生產黃金 443.6 噸，同比下降 7.5%。其中，國內黃金原料供應趨緊，利用國內原料生產黃金 329 噸，同比下降 10%；利用進口原料生產黃金 114.6 噸，同比增長 0.4%。
二、消費同比增長。2021 年，全國黃金消費量 1121 噸，同比增長 36.5%。其中，黃金首飾消費量 711.3 噸，同比增長 45%；金條及金幣消費量 312.9 噸，同比增長 26.9%；工業及其他領域消費量 96.8 噸，同比增長 15.4%。
三、國內金價同比下降。2021 年，國際黃金現貨均價 1798.6 美元 / 盎司，同比增長 1.6%，國內黃金現貨均價 373.7 元 / 克，同比下降 3.7%。
四、市場成交額同比下降。2021 年，上海黃金交易所全部黃金品種累計成交 3.48 萬噸（雙邊），同比下降 41%，成交額 13.08 萬億元，同比下降 42%；上海期貨交易所全部黃金品種累計成交量 9.71 萬噸（雙邊），同比下降 11.3%，成交額 34.19 萬億元，同比下降 17.5%。