重慶社科院：2016年重慶農產品電商產業發展研究報告（附下載）

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重慶社會科學院王勝研究員領銜的研究團隊近日釋出了《2016年重慶農產品電商產業發展研究報告》，報告系統研究了2016年我市農產品電商產業的發展變化。《報告》顯示，去年重慶本土農產品電商平臺淘汰率高達84%，天貓和淘寶等電商巨頭，仍是重慶農產品觸網的主要渠道。

本土平臺加速洗牌

《報告》顯示，雖然重慶自營農產品電商平臺起步較早，但目前仍處於洗牌階段。課題組對87家本土PC端農產品電商平臺進行了追蹤，發現2016年年末僅存14家正常運營，淘汰率高達84%。

同時，香滿園、天農八部等本土知名平臺，開始陸續推出微信商城、手機APP等移動端平臺，尋求轉型升級。

值得一提的是，以打通小區物業為銷售渠道的千丁平臺，與其他平臺形成差異化競爭，通過與龍湖、渝高等市內大型物業合作，覆蓋近200個社群、16萬戶家庭，發展勢頭迅猛。

巨頭成主要銷售渠道

隨著中糧我買網和京東到家陸續加大在重慶的佈局，知名第三方電商平臺繼續擴大在渝市場。《報告》指出，截至2016年底，天貓、淘寶、京東、蘇寧等知名電商平臺上架重慶農產品SKU達到57078件，同比增長73%，電商巨頭仍是重慶特色農場品觸網的主渠道，

《報告》還指出，區縣政府與知名平臺打造特色館，也為重慶特色農產品開啟了銷路，截至去年底，淘寶、蘇寧易購、京東商城上以有12家重慶區縣特色館。其中豐都、雲陽等區縣，在多個平臺上線特色館。

非生鮮農產品佔比84%

由於地域限制，生鮮損耗和冷鏈運輸的高成本，一直制約著生鮮電商跨地域發展。

《報告》統計，2016年淘寶和天貓共銷售重慶農產品5億元，其中生鮮類僅0.8億元，佔比16%。

在非生鮮農產品中，淘寶銷售1.6億元，其中休閒食品銷售額7557萬，佔比47%，其次分別是佐餐調味和火鍋底料。天貓銷售品類排名跟淘寶相似。

在生鮮農產品中，賣得最好以肉類和水果為主，其中肉類在天貓和淘寶共計銷售額4227萬，佔比生鮮類農產品52%。

賣得最好的還是“麻辣”

據《報告》顯示，2016年重慶七大特色農業產業鏈中，在阿里平臺銷量排名第一的是調味品產業鏈，產品主要為火鍋底料、辣椒、花椒，銷售額高達6229萬元，說明“麻辣”依然是重慶的一大特色。排名第二、三位的分別是草食畜牧產業鏈（牛、羊肉）和榨菜產業鏈。從單品來看，麻辣豆乾、酸辣粉、麻辣牛板筋等麻辣食品，是重慶農產品中十大爆款之一。

專家建議：借力巨頭同時修煉內功

重慶是大城市，也是大農村，擁有豐富的農產品資源，要加快重慶農產品電商產業發展，應立足重慶山地農業基本特徵，以帶動重慶山地小特優鮮農產品上網銷售為主攻方向。同時，在農產品電商平臺的佈局上，下一步可以繼續推進與全國性知名平臺如阿里、京東、蘇寧等電商的合作，借他們的影響力、使用者群、倉儲配送來發展；同時也要重視知名自營平臺的招商，推動易果生鮮、天天果園、每日優鮮等自營平臺開拓重慶市場業務。農產品在生產、儲存、消費等環節都與工業消費品存在差異，存在物流不經濟臨界點，加之農產品的開源性，是大型平臺難以做大壟斷，所以農產品電商平臺特別是自營平臺整體將呈現可競爭市場結構的態勢。