以MySQL 5.1.36為例：
在slow_query_log （注意log_slow_querys引數已經廢棄）值為ON的情況下（預設為OFF），當一條SQL語句執行的時間超過了long_query_time 預設的時間（預設為10s，同時精確到微秒）時，預設（log_output值為FIFL時）就會把這種慢查詢記錄到：slow_query_log_file值所指定的檔案中。
mysql> select @@global.log_output;
+———————+
| @@global.log_output |
+———————+
| FILE |
+———————+
1 row in set (0.00 sec)
注意在MySQL5.1就開始支援把慢查詢的日誌記錄放到mysq.slow_log中，但需要設定log_output變數值為TABLE：
mysql> set @@global.log_output=`TABLE`;
Query OK, 0 rows affected (0.00 sec)
mysql> desc mysql.slow_log;
+—————-+——————+——+—–+——————-+—————————–+
| Field | Type | Null | Key | Default | Extra |
+—————-+——————+——+—–+——————-+—————————–+
| start_time | timestamp | NO | | CURRENT_TIMESTAMP | on update CURRENT_TIMESTAMP |
| user_host | mediumtext | NO | | NULL | |
| query_time | time | NO | | NULL | |
| lock_time | time | NO | | NULL | |
| rows_sent | int(11) | NO | | NULL | |
| rows_examined | int(11) | NO | | NULL | |
| db | varchar(512) | NO | | NULL | |
| last_insert_id | int(11) | NO | | NULL | |
| insert_id | int(11) | NO | | NULL | |
| server_id | int(10) unsigned | NO | | NULL | |
| sql_text | mediumtext | NO | | NULL | |
+—————-+——————+——+—–+——————-+—————————–+
11 rows in set (0.01 sec)
注意，檔案記錄和寫表記錄只會有一種生效。
修改之前：
mysql> show variables like `%slow%`;
+———————+————————————————+
| Variable_name | Value |
+———————+————————————————+
| log_slow_queries | OFF |
| slow_launch_time | 2 |
| slow_query_log | OFF |
| slow_query_log_file | /usr/local/mysql-5.1.36/var/localhost-slow.log |
+———————+————————————————+
mysql>
4 rows in set (0.00 sec)
注意這個時候localhost-slow.log檔案是不存在的：
mysql> system cat /usr/local/mysql-5.1.36/var/localhost-slow.log
cat: /usr/local/mysql-5.1.36/var/localhost-slow.log: No such file or directory
修改slow_query_log的方法：
mysql> warnings;
Show warnings enabled.
mysql> set @@global.log_slow_queries=ON;
Query OK, 0 rows affected, 1 warning (0.01 sec)
Warning (Code 1287): The syntax `@@log_slow_queries` is deprecated and will be removed in MySQL 7.0. Please use `@@slow_query_log` instead
注意已經不再使用log_slow_queries引數，用slow_query_log替代，這樣修改slow_query_log時，log_slow_queries也會被隱性地修改：
mysql> set @@global.slow_query_log=ON;
Query OK, 0 rows affected (0.00 sec)
修改之後：
mysql> show variables like `%slow%`;
+———————+————————————————+
| Variable_name | Value |
+———————+————————————————+
| log_slow_queries | ON |
| slow_launch_time | 2 |
| slow_query_log | ON |
| slow_query_log_file | /usr/local/mysql-5.1.36/var/localhost-slow.log |
+———————+————————————————+
4 rows in set (0.00 sec)
這時localhost-slow.log檔案已經建立：
mysql> system cat /usr/local/mysql-5.1.36/var/localhost-slow.log
/usr/local/mysql-5.1.36/libexec/mysqld, Version: 5.1.36-log (Source distribution). started with:
Tcp port: 3306 Unix socket: /tmp/mysql.sock
Time Id Command Argument
分析時我們可以直接查詢慢查詢日誌，也可以通過mysqldumpslow命令（推薦）來解析這個檔案：
[root@localhost var]# mysqldumpslow localhost-slow.log
Reading mysql slow query log from localhost-slow.log
Count: 1 Time=0.00s (0s) Lock=0.00s (0s) Rows=0.0 (0), 0users@0hosts
我們可以通過sleep函式來做簡單的測試：
如：select sleep(11);