菜譜"涼拌摘耳根"怎麼譯?

阮一峰發表於2004-01-19

這是我在《經典搜尋案例1001》一文中讀到的一個例子。我把它引用過來,希望透過這個例子,可以幫助大家更好地利用搜尋引擎。

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利用搜尋引擎尋找"涼拌摘耳根"的譯法

首先,估計漢英詞典可能查不到這樣的詞。所以選GOOGLE做檢索起點。

基於這樣一種思路:即中文關鍵詞+英文關鍵的搜尋,可以找到某一詞語或句子的英文翻譯。

如果拿不準"涼拌"的"涼"是不是cold,可以用"涼拌 +of"做關鍵詞搜尋,OF是搜尋忽略詞,所以前面加上一個"+"強制搜尋。

瀏覽一下查詢結果,我們看到有這麼多"涼拌":

  • 涼拌海蜇 Cold & dressed jelly fish
  • Do you like tossed salad? 你喜歡涼拌生菜嗎?.
  • SALAD:色拉, 涼拌生菜,萵苣、甘藍、芹菜、洋蔥等蔬菜與色拉醬或蛋黃醬攪拌而吃的生菜食品,有時也加些火腿、罐頭魚肉、水果、馬鈴薯等。也叫"沙拉"
  • Cold shredded potato with garlic 涼拌土豆絲
  • Cold mixed vegetables 涼拌素什錦
  • Cold stir shallot with bean-curd 小蔥拌豆腐

用"涼拌 cold"重新搜尋,縮小一下範圍:

  • 涼拌榨菜 Cold and dressed hot pickled mustard tuber with sauce
  • 涼拌米線 Cold noodles
  • 涼拌粉絲 Seasoned Potato Noodle & Vegetable Cold Platter
  • 涼拌魷魚 Cold dish squid
  • 涼拌黃瓜 Shredded cucumber
  • 你有沒有做過涼拌黃瓜? Have you ever made cold-dressed cucumbers?
  • 涼拌貢菜 Cold preserved vegetable

這沙拉不是那沙拉,用salad似乎不妥。黃瓜之類強調切片或拍一拍,所以加了個shredded,"涼拌素什錦"、"小蔥拌豆腐"等兩種以上主原料,強調混和,所以加了mixed,stir。如果是涼拌摘耳根,看來只突出一下"涼"和"調味"就夠了,用cold and dressed。

在GOOGLE搜尋框鍵入"摘耳根",遊覽給出的檢索結果,發現"摘耳根"是四川土話,"魚腥草"更正規些。再用"魚腥草"搜尋,可以查到"魚腥草"的拉丁文:

  • Houuuynia cordate Thunb
  • Houttuynla cordata Thunb
  • Houtuynia cordata Thunb
  • Houttuymia cordata Thuunb
  • Houttuynia Cordata Thund
  • Houttuynia Cordata Thunb

還有兩個臺灣的網頁,還提到魚腥草的英名是Pig thigh

這些魚腥草的學名裡面肯定只有一個對的,瀏覽更多的網頁,我們猜測Houttuynia Cordata Thunb可能是正確的。用"Houttuynia Cordata Thunb Pig thigh"檢索,發現只有2個網頁,對魚腥草的英文名字是Pig thigh這種說法我們表示存疑。

為了更準確一些,用"Houttuynia Cordata Thunb"繼續檢索,給出第1個網頁是

Plant Profile for Houttuynia cordata Thunb:

http://plants.usda.gov/cgi_bin/plant_profile.cgi?symbol=HOCO3

"Classification"給出了魚腥草的類種屬,Scientific Name與 Common Name的對照欄裡,查不到它的英文常用名。在網頁的最底部,得知這個網頁是美國農業部的植物資料庫,應該是比較權威和學術的,檢索到此結束。

涼拌摘耳根,就譯成"Cold and Dressed Zhaiergen"吧。(曹溪)

來源:《經典搜尋案例1001》

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Google搜尋語法

1. 搜尋結果要求包含兩個及兩個以上關鍵字

在多個關鍵字之間加上空格就可以了。

2. 搜尋結果要求不包含某些特定資訊

Google用減號"-"表示邏輯"非"操作。"A -B"表示搜尋包含A但沒有B的網頁。注意運算子與作用的關鍵字之間,不能有空格。比如"搜尋引擎 - 文化",搜尋引擎將視為關鍵字為"搜尋引擎"和"文化"的邏輯"與"操作,中間的"-"被忽略。

3. 搜尋結果至少包含多個關鍵字中的任意一個

Google用大寫的"OR"表示邏輯"或"操作。搜尋"A OR B",意思就是說,搜尋的網頁中,要麼有A,要麼有B,要麼同時有A和B。

4. 萬用字元問題

Google對萬用字元支援有限。它目前只可以用"*"來替代單個字元,而且包含"*"必須用""引起來。比如,""以*治國"",表示搜尋第一個為"以",末兩個為"治國"的四字短語,中間的"*"可以為任何字元。

5. 關鍵字的字母大小寫

Google對英文字元大小寫不敏感,"GOD"和"god"搜尋的結果是一樣的。

6. 搜尋整個短語或者句子

用短語做關鍵字,必須加英文引號,否則空格會被當作"與"運算子。

7. 搜尋引擎忽略的字元以及強制搜尋

Google對一些網路上出現頻率極高的英文單詞,如"i"、"com"、"www"等,以及一些符號如"*"、"."等,作忽略處理。如果要對忽略的關鍵字進行強制搜尋,則需要在該關鍵字前加上明文的"+"號。另一個強制搜尋的方法是把上述的關鍵字用英文雙引號引起來。注意,大部分常用英文符號(如問號,句號,逗號等)無法成為搜尋關鍵字,加強制也不行。

8. 對搜尋的網站進行限制

"site"表示搜尋結果侷限於某個具體網站或者網站頻道,如"www.sina.com.cn"、"edu.sina.com.cn",或者是某個域名,如"com.cn"、"com"等等。如果是要排除某網站或者域名範圍內的頁面,只需用"-網站/域名"。示例"搜尋引擎 技巧 site:edu.cn"。注意,site後的冒號為英文字元,而且,冒號後不能有空格,否則,"site:"將被作為一個搜尋的關鍵字。此外,網站域名不能有"http://"字首,也不能有任何"/"的目錄字尾;網站頻道則只侷限於"頻道名.域名"方式,而不能是"域名/頻道名"方式。

9. 在某一類檔案中查詢資訊

"filetype:"是Google開發的非常強大實用的一個搜尋語法。也就是說,Google不僅能搜尋一般的文字頁面,還能對某些二進位制文件進行檢索。目前,Google已經能檢索微軟的Office文件如.xls、.ppt、.doc,.rtf,WordPerfect文件,Lotus1-2-3文件,Adobe的.pdf文件,ShockWave的.swf文件(Flash動畫)等。如"資產負債表 filetype:doc OR filetype:xls OR filetype:ppt"。

10. 搜尋的關鍵字包含在URL連結中

"inurl"語法返回的網頁連結中包含第一個關鍵字,後面的關鍵字則出現在連結中或者網頁文件中。有很多網站把某一類具有相同屬性的資源名稱顯示在目錄名稱或者網頁名稱中,比如"MP3"、"GALLARY"等,於是,就可以用INURL語法找到這些相關資源連結,然後,用第二個關鍵詞確定是否有某項具體資料。注意,"inurl:"後面不能有空格,Google也不對URL符號如"/"進行搜尋。例如,Google會把"cgi-bin/phf"中的"/"當成空格處理。

"allinurl"語法返回的網頁的連結中包含所有作用關鍵字。

這個查詢的關鍵字只集中於網頁的連結字串。

11. 搜尋的關鍵字包含在網頁標題中

"intitle"和"allintitle"的用法類似於上面的inurl和allinurl,只是後者對URL進行查詢,而前者對網頁的標題欄進行查詢。

搜尋的關鍵字包含在網頁的"錨"(anchor)鏈點內:所謂"錨",就是在同一個網頁中快速切換連結點。與URL和TITLE類似,Google提供了兩種對anchor的檢索,"inanchor"和"allincnchor"。對此不作詳述。

12. 搜尋所有連結到某個URL地址的網頁

如果你擁有一個個人網站,估計很想知道有多少人對你的網站作了連結。而"link"語法就能讓你迅速達到這個目的。如"link:www.newhua.com"。注意,"link"不能與其他語法相混合操作,所以"link:"後面即使有空格,也將被Google忽略。另外還要說明的是,link只列出Google索引連結很小一部分,而非全部,所以如果你用Google沒有搜到鏈到你的主頁的連結,也不必灰心喪氣。

13. 查詢與某個頁面結構內容相似的頁面

"related"用來搜尋結構內容方面相似的網頁。例:搜尋所有與中文新浪網主頁相似的頁面(如網易首頁,搜狐首頁,中華網首頁等),"related:www.sina.com.cn/index.shtml"。Google自己對這一功能的介紹是:"如果您對某一網站的內容很感興趣,但又嫌資料不夠,類似網頁會幫您找到其他有類似資料的網站;如果您在尋找產品資訊,類似網頁會為您提供相關資訊,供您比較,使您儘可貨比三家;如果您在某一領域做學問,類似網頁會成為您的助手,幫您快速找到大量資料。但網頁越有個性,能找到的類似網頁就越少。例如,獨樹一幟的個人主頁就很難有類似網頁。"

14. 從Google伺服器上快取頁面中查詢資訊

"cache"用來搜尋Google伺服器上某頁面的快取,通常用於查詢某些已經被刪除的死連結網頁,相當於使用普通搜尋結果頁面中的"網頁快照"功能。

15. 其他

其它罕用語法如info、stock等不一一介紹,有興趣的讀者可以參閱Google大全

Google影像搜尋目前支援的語法包括基本的搜尋語法如" "、"-"、"OR"、"site"和 "filetype:"。其中"filetype:"的字尾只能是幾種限定的圖片類似,如JPG,GIF等。

來源:《Google搜尋從入門到精通v4.0》

更多關於搜尋引擎的知識,請訪問搜尋研究院

(完)

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